Desa Kemiren, Glagah, Bayuwangi, sekitar 90% penduduk, merupakan masyarakat adat Suku Osing. Mereka tetap mempertahankan tradisi leluhur. Salah satu, kuliner khas sajian para tamu. Bahkan, saban tahun ada gelaran Festival Tumpeng Sewu atau Festival Seribu Tumpeng. Warga juga kerap menggelar kenduri sebagai ungkapan syukur. Dalam ritual adat Osing, ada sajian tumpeng serakat. Selama 10 tahun terakhir, bahan baku tumpeng serakat tak lengkap karena sudah langka, dan ganti jenis berbeda, seperti terung, biasa pakai terung putih jadi terung hijau. Kacang koro mulo atau koro putih juga ganti warna hijau. Beragam pangan tersaji, seperti tumpeng dengan pecel ‎pitek atau pecel ayam. Olahan ayam kampung panggang dengan bumbu parutan kelapa dan sambal. Ada juga sego golong, yakni, nasi berbungkus daun pisang. Lauk pauk, telur rebus campur bumbu pecel seperti pecel pitek. Ritual ini penting, sebagai bagian menjaga ketahanan pangan lokal, penganan yang tumbuh di lingkungan setempat. Masyarakat adat Osing di Kemiren, selain menjaga ritual juga melestarikan rumah adat. Lebih dari separuh penduduk mempertahankan rumah berarsitektur khas Osing, ada yang berusia ratusan tahun, diwariskan turun temurun hingga lima generasi. Semua bangunan asli, hanya dinding berbahan anyaman bambu tiga kali renovasi. Anyaman bambu pakai jenis pipil lantaran tebal dan kuat. Bunyi gamelan mengalun merdu, membahana dari balik Rumah Budaya Osing, Desa Kemiren, Kecamatan Glagah, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur. Rumah Budaya Osing ini sebagai ruang pertemuan masyarakat adat Osing. Angklung pagelak khas suku Osing, turut mengiringi. Para pemuda adat Osing cekatan, menata aneka makanan tradisional Using atau Osing di dalam piring dengan tutup daun pisang. Aneka sayuran dengan beragam lauk pauk lengkap tersaji. Kuliner khas kenduri sebagai ucap syukur kepada Tuhan. Tak ketinggalan, ada kendi berisi air minum. Para tetamu memegang daun pisang untuk wadah pengganti piring. Bergantian mereka mengambil nasi lengkap dengan sayur dan lauk pauk. “Ada tumpeng khusus untuk ritual kesuburan,” kata Wiwin Indiarti, dosen Sastra Inggris Universitas PGRI Banyuwangi sekaligus pelestari tradisi Osing. Sekitar 90% penduduk Kemiren, merupakan masyarakat adat Suku Osing. Mereka tetap mempertahankan tradisi leluhur. Salah satu, kuliner khas sajian para tamu. Bahkan, saban tahun ada gelaran Festival Tumpeng Sewu atau Festival Seribu Tumpeng. Warga juga kerap menggelar kenduri sebagai ungkapan syukur. Dalam ritual adat Osing, ada sajian tumpeng serakat. Selama 10 tahun terakhir, bahan baku tumpeng serakat tak lengkap, ganti jenis berbeda, seperti terung, biasa pakai terung putih jadi terung hijau. Terung, katanya, tak boleh berwarna ungu. Kacang koro mulo atau koro putih juga ganti yang warna hijau. Selain itu, labu siam putih juga nyaris sulit dicari alias langka berganti wargan hijau. Aneka tanaman sayur tersebut mulai langka, lantaran masyarakat mulai meninggalkan tanam sayuran itu. Mereka mengganti dengan sayur dari luar daerah dengan rasa dinilai lebih enak dan renyah. Wiwin mengatakan, tugas pemerintah membudidayakan bahan makanan atau bibit lokal untuk ritual. Labu putih, banyak di Sunda. “Masyarakat Sunda memiliki alasan membudidayakan, kenapa di Banyuwangi punah?” Tumpeng, salah satu sajian dalam ritual Suku Osing. Foto Eko Widianto/ Mongabay Indonesia Ritual ketahanan pangan dan kesuburan Selain itu juga ada bahan makanan yang tak umum mereka pakai sebagai bahan baku makanan, yakni, daun belimbing yang berbunga tetapi gagal berbuah. Masakan ini diwariskan turun temurun secara lisan. Tak ada teks atau buku yang menuliskan resep ini hingga banyak yang tak mengetahui tata cara memasaknya. Selain itu, tumpeng juga tersaji pecel ‎pitek atau pecel ayam. Olahan ayam kampung panggang dengan bumbu parutan kelapa dan sambal. Ada juga sego golong, yakni nasi berbungkus daun pisang. Lauk pauk, telur rebus campur bumbu pecel seperti pecel pitek. Sego golong dipercaya agar pikiran pemilik hajat bisa plong atau lega. Ritual ini penting, katanya, sebagai bagian menjaga ketahanan pangan lokal, penganan yang tumbuh di lingkungan setempat. Bahan pangan tahan cuaca karena perubahan iklim, dan tahan predator lokal yang memiliki keunggulan tersendiri. Tumpeng, merupakan bagian dari ritus kesuburan. Meraayakan manusia dengan tanah. Tumpeng untuk ritual, katanya, tersaji khusus khusus. Sebelum dimakan bersama ada ritual dipimpin tokoh adat. Menurut Wiwin, ritual tumpeng merupakan usaha leluhur membangun interaksi manusia dengan leluhur dan sesama manusia. “Makan bareng, duduk bersama. Tinggi sama rendah,” katanya. Ia juga cara menjaga alam. Ritual masyarakat adat, katanya, lekat dengan tanah leluhur. Ia bagian dari kultur masyarakat agraris. “Bagaimana ritual kesuburan dilakukan jika tak ada lahan?” Terjadi alih fungsi lahan jadi permukiman, industri dan tambang. Alih fungsi lahan, katanya, tak dibenarkan dan harus dikendalikan. “Tak tersisa, alam penting untuk menjaga keseimbangan,” katanya. Kini, sebagian bahan pangan langka dan punah apalagi di pasar tersedia untuk memenuhi kebutuhan pangan. Masyarakat Osing tak lagi menanam di halaman rumah. Pola menanam tanaman di rumah, katanya, bagian dari menjaga ketahanan pangan. “Kita sudah berbeda dengan lehuhur,” katanya. Perabotan di rumah adat Osing. Foto EKo Widianto/ Mongabay Indonesia Rumah adat Osing Masyarakat adat Osing di Kemiren, selain menjaga ritual juga melestarikan rumah adat. Lebih dari separuh penduduk mempertahankan rumah berarsitektur khas Osing, ada yang berusia ratusan tahun, diwariskan turun temurun hingga lima generasi. Semua bangunan asli, hanya dinding berbahan anyaman bambu tiga kali renovasi. Anyaman bambu pakai jenis pipil lantaran tebal dan kuat. Bagian depan rumah pakai gebyok berbahan papan kayu. Bangunan utama seperti pilar atau saka guru dengan kayu benda atau bendo Artocarpus elasticus. Orang Osing menyukai kayu bendo karena stabil tak berubah meski terkena hujan dan panas. “Kayu jati bisa melar,” katanya. Adi Purwadi, pimpinan Rumah Budaya Osing mengatakan, kayu bendo relatif ringan dan keawetan setara kayu jati. Bendo juga ulet seperti kayu besi. Kayu bendo berat dan berwarna warna putih kekuningan. “Kayu bendo juga cocok untuk furnitur,” katanya. Struktur rumah Osing berbeda terlihat dari atap bangunan. Terdiri dari rumah tikel balung dengan atap empat, baresan beratap tiga dan crocogan dengan atap dua. Biasanya, kata Adi, pakai atap tipe tikel, sedangkan baresan jarang. Crocogan biasa untuk bangunan di dapur. Ada yang menyebut rumah beratap tikel balung melambangkan penghuni sudah mapan. Sedangkan baresan melambangkan pemilik cukup mapan secara materi dengan rumah bentuk tikel balung. Rumah crocogan mengartikan penghuni masih keluarga muda atau dengan ekonomi belum mapan. Setiap rumah memiliki tempat penyimpanan hasil panen dan lesung atau alat penumbuk padi. Ia sebagai bagian usaha ketahanan pangan masyarakat Osing. Bagian dalam ada ruang tamu, sentong. Ruang tamu terdiri atas meja kursi untuk menerima tamu. Ada sejumlah lemari jadi etalase atau pajangan aneka gelas. Ada kinangan atau tempat aneka piranti untuk sirih, dan aneka pecah belah. Bagian belakang merupakan dapur dengan tungku berbahan bakar kayu dan menyimpan bahan pangan. Tarian grandrung dari Suku Osing. Foto Eko Widianto/ Mongabay Indonesia Merawat tradisi leluhur Sejumlah pemuda duduk bersimpuh, mereka piawai memainkan instrumen musik tradisi seperti angklung pagelak khas suku Osing. Di sinilah, Lembaga Adat Masyarakat Osing Lemau beraktivitas, termasuk belajar mocoan atau tembang. Lemau berdiri sejak 2014. Kalau di Bali, macoan dikenal dengan membase atau Jawa menyebut mocopat, Madura mengenal istilah mamaca. Mereka tengah mocoan babad tawangalun. Dosen Wiwin mengatakan, mocoan sering gunakan lontar Yusup. Tembang lontar Yusup dari kisah yang tertulis dalam Surat Yusuf dalam Al-Quran. Dengan aksara Arab pegon ini, awalnya ditulis di atas daun lontar dengan bahasa Jawa kuno dan Jawa baru. Kondisi fisik daun lontar mulai lapuk hingga disalin di kertas. Lontar Yusup, katanya, serupa dengan lontar Yusuf di Bali, Madura, dan Lombok. Cirebon juga memiliki serat Yusup. Ada 20 variasi tembang hingga perlu direkam dalam satu tembang utuh agar tetap terjaga. Mocoan lontar Yusup biasa untuk ritual pernikahan. Sebagai wujud memanjat syukur dan berdoa agar pasangan langgeng seperti Nabi Yusuf dan Zulaikah. Juga ditembangkan dalam acara khitanan, agar anak tak merasa sakit saat khitan. Awalnya, ada warga Osing yang memiliki koleksi lengkap serat ambyah yang menceritakan kisah 25 nabi. Ada sejumlah pihak meminjam kini tinggal tersisa lima nabi, sebagian rusak hingga tak bisa dibaca. Masyarakat adat Osing, kadang menganggap itu sebagai pusaka. Mereka menyimpan dan tak membaca apalagi mengamalkan ajaran di peninggalan leluhur itu. Belum lagi, sebagian warga Osing tak bisa membaca apalagi mocoan. Makin lama makin langka, tak banyak pelestari mocoan. Beruntung lembaga masyarakat adat Osing menyalin dan melestarikan tradisi mocoan. Ada pula naskah serupa yang disimpan di sebuah pesantren. Seorang kiai pengasuh pesantren turut menyalin dan menulis lontar Yusup agar tetap terjaga. Wiwin menjelaskan, masyarakat Osing menganggap lontar Yusuf merupakan warisan leluhur yang harus dijaga dan dilestarikan. Tiap tahun, ada ritual membaca tembang semalam suntuk. Kini, ia juga tengah tekun menyalin dan proses digitalisasi lontar secara bertahap. Ada pula lontar Ahmad, yang bercerita kisah nabi Muhammad. Ada banyak naskah kuno yang dipegang masyarakat. Pemilik sebagian besar petani yang diwarisi dari orangtua mereka. Mereka menjaga lontar sebagai pusaka. Sayangnya, mereka tak bisa baca dan mengamalkan. Sejak Desember 2017, Lemau menggelar pelatihan mocoan bersama generasi muda. Ketua Lontar Sub Milenial, Noval Moco mengatakan, kini banyak anak muda tertarik ikut mocoan. Sejumlah guru sekolah dasar juga belajar untuk materi pelajaran muatan lokal agar tradisi Osing tetap lestari. “Banyak anak muda yang tertarik belajar mocoan,” kata Noval. Dulu, mocoan hanya oleh laki-laki. Kini, perempuan juga belajar dan mulai menembang mocoan. Rumah adat Osing. Foto EKo Widianto/ Mongabay Indonesia Artikel yang diterbitkan oleh bencana ekologis, featured, hutan indonesia, hutan lindung, Hutan Rakyat, jawa, jawa timur, kerusakan lingkungan, ketahanan pangan, Masyarakat Adat, pertanian, Perubahan Iklim

Jakarta - Seorang abdi pawon gondorasan keraton Surakarta membagikan rahasia dapurnya. Mengolah salah satu makanan sesaji yang sederhana tapi sedap rasanya. Dua puluh tahun mengabdi sebagai abdi pawon dapur gondorasan Keraton Kasunanan Surakarta membuat Ibu Kusdarsiah mengenal banyak makanan tradisi. Makanan ini hanya dibuat untuk sesaji dan wilujengan. Iapun memasak hanya pada hari Selasa Kliwon dan Kamis saja. Karena tak dibuat untuk dikonsumsi langsung maka setiap makanan punya makna. Seperti sego golong jangan menir. Sajian ini terdiri dari nasi putih yang dikepal bulat panjang, sambal goreng krecek kentang, pecel pitik dan jangan menir atau sayur bening. 'Nasi putih yang dikepal dan dijadikan satu merupakan lambang kesatuan, menyatukan hati dan pikiran,' jelas Bu Kusdariah, abdi pawon dengan makanan yang dimasaknya. Foto detikfoodSebagai camilan atau jajannya, ada ketan biru enten. 'Biasanya setelah untuk wilujengan makanan kemudian 'dilorot' atau dinikmati para abdi dalam,' ungkapnya pada 'Kisah Kulner Kasunanan Surakarta', hari Jum'at 30/4 di Nusa Indonesian Gastronomy. Bu Kus mendemokan cara pembuatan ketan biru enten. Penganan ini dibuat dari ketan kukus yang dikukus setengah matang. Kemudian diaduk dengan santan yang direbus dengan bunga telang. Selanjutnya dikukus kembali hingga matang. Ketan biru ini disajikan dengan enten. Kelapa muda parut yang dimasak dengan gula aren dan sedikit tepung beras hingga kental. Ketan biru dengan enten yang pulen legit. Foto detikfoodSementara sambal goreng krecek dan kentang dimasak dengan santan segar sehingga agak kental. Lauk pendamping yang unik adalah pecel pitik atau pecel ayam. Ayam suwir yang disajikan dengan tempe goreng yang dipotong kecil, tauge pendek dan kemangi. Sambal goreng krecek kentang. Foto detikfoodYang unik, sausnya bukan sambal kacang tetapi bumbu pecel yang dimasak dengan santan hingga kental. Seperti pecel, saus ini disiramkan ke atas ayam dan bahan lainnya saat disajikan. Tak sama dengan pecel pitik dari desa Osing Banyuwangi yang dicampur bumbu jangan menir atau sayur bening dibuat dari labu siam yang dipotong dadu kecil. Direbus bersama rajangan bawang merah dan temu kunci dengan tambahan gula dan garam. Pecel pitik yang sederhana, segar dan sedap. Foto detikfoodSajian dari dalam keraton Surakarta ternyata sangat sederhana, gaya 'home cooking' yang memakai bahan dan bumbu segar. Tak ada bahan-bahan istimewa dan mahal. Tetapi rasanya tetap sedap dan enak. Tonton video 'Dongeng Tentang Kuliner Asli Kasunanan Surakarta'[GambasVideo 20detik] odi/odi

Dalam kehidupan masyarakat Indonesia banyak ditemukan hal-hal unik. Salah satunya mengenai berbagai macam nasi atau sego. Banyak makna yang terkandung di dalamnya. Tak hanya sebagai makanan yang bisa dinikmati, ternyata berbagai macam sego ini banyak saya jumpai di dalam acara syukuran maupun upacara adat, seperti 1. Sego Gurih Sego Gurih banyak dikenal di kalangan masyarakat di Yogyakarta. Sego ini dimasak dengan santan dan garam hingga rasanya menjadi gurih. Di Yogyakarta masih ada mitos tentang sego gurih di setiap perayaan sekaten, bahwa dengan memakan sego gurih dipercaya akan mendatangkan keberkahan dan kemakmuran bagi orang yang menikmatinya. 2. Sega Liwet Namanya sega liwet, namun cara pembuatanya tidak harus dengan cara diliwet, melainkan bisa juga dikukus. Sego liwet wajib disediakan pada saat terjadi gempa bumi, dengan beraneka lauk pauk disertai lantunan doa. Para abdi dalam keraton menyantap sega liwet tanpa beralas piring hanya dengan sepincuk daun pisang sebagai alasnya. Ini merupakan simbol kesederhanaan. 3. Sega Golong Masyarakat Jawa Tengah menyajikan sega golong untuk upacara perkawinan, sunatan, dan kelahiran. Sega golong disajikan dengan berbagai kelengkapan lauk pauk. Makna dari sega golong adalah menyatukan tekad. Dalam upacara perkawinan, penyajiannya adalah 2 buah sega golong yang masing-masing diselimuti oleh telur dadar, pecel, dan daun kemangi. Maksudnya yaitu menggambarkan kedua insan yang saling membantu dalam menjalani kehidupan berumah tangga. 4. Sega Wiwit Sebelum masa panen tiba, masyarakat Jawa khususnya petani menyajikan sega wiwit. Menu ini sebagai ungkapan doa syukur atas limpahan hasil panen dari Tuhan YME. Tradisi wiwitan sendiri bermakna akan terjalinnya hubungan keselarasan antara petani dengan alam. Sega wiwit biasanya dibentuk seperti tumpeng dan diletakkan di atas tampah yang terbuat dari anyaman bambu. 5. Sega Ambengan Sega ambengan atau asahan adalah berupa nasi putih disertai lauk pauk kering dan sambal cabuk. Sambal cabuk terbuat dari ampas buah wijen. Sega ambengan ini melambangkan permohonan ampunan bagi orang yang meninggal agar diampuni segala dosa-dosanya, dan bagi keluarga yang ditinggalkan dapat memperoleh ampunan Tuhan. 6. Sega Punar Sega punar sering disebut sega kuning. Sega yang dimasak dengan santan dan sedikit parutan kunyit sehingga berwarna kuning. Sega punar melambangkan simbol kebersihan. Biasanya sega punar ini disajikan dengan lauk pauk, seperti kedelai hitam, abon, telur, sambal goreng, ayam goreng. Dalam upacara perkawinan adalah sebagai gambaran bersatunya pasangan suami istri yang diharapkan dapat seiring sejalan dalam membangun rumah tangga. Diantara 6 sega tersebut, saya paling suka dengan sega gurih. kamu sendiri, sering makan sega yang mana, Dears? Salaam, SETIP SEmingguTIgaPostingan estrilookchallenge estrilookcommunity dayfourteen

Ikanrupanya tidak hanya bisa digoreng atau dibakar saja. Ikan juga bisa dibuat abon untuk pelengkap tumpeng.

ResepSEGO GOLONG (RICE BALLS). Sego Golong sekarang sangat sulit ditemukan. Hanya dalam acara ritual di Jawa Tengah, Jogja, dan Jawa Timur kita masih bisa menemukannya. Sebenarnya hanya bola nasi yang dilengkapi dengan berbagai toping, semua serba digoreng renyah dan garing, seperti biji kacang

mauu mengadakan hajatan, tasyakuran ? tapi tidak ingin repot? .. tengok sejenak, blog kamii..! kami menyajikan beberapa tumpeng dalam hidangan dalam stiap acara apapun . di setiap adat jawa seperti acara pernikahan, pindah rumah, 7 Bulanan, dll. macam-macam tumpeng Tumpeng Robyong untuk acara pernikahan Tumpeng Kendit untuk acara kehamilan 7bulanan Tumpeng Brokohan untuk acara kelahiran bayi Tumpeng Turun Tanah / Tendhak Siti untuk acara usia bayi 7 bulan Tumpeng Megono untuk acara pindahan rumah Tumpeng Pungkur untuk acara orang meninggal Tumpeng Kuning / Kreasi Baru untuk acara tasyakuran, ulang tahun, dll di setiap tumpeng memiliki menu yang sama yaitu 1. NASI PUTIH 2. URAPAN 3. OREM – OREM 4. LODEH KLUWIH 5. REMPAH 6. REMPEYEK 7. BANDENG 8. AYAM BEKAKAK / AYAM INGKUNG tetapi ada tumpeng yang memiliki menu berbeda dari tumpeng yang lainnya, yaitu TUMPENG KUNING / KREASI BARU. Tumpeng ini memiliki menu masakan sebagai berikut NASI KUNING AYAM GORENG / OPOR PERKEDEL KENTANG SAMBAL GORENG ATI + KENTANG SAMBAL GORENG KERING TEMPE TELUR DADAR ABON UDANG GORENG yang membuat berbeda antara tumpeng satu dengan yang lainnya adalah dari pelengkapnya TUMPENG ROBYONG, pelengkap jajan pasar, bubur, polopendem, dawet ayu, pisang ayu TUMPENG MEGONO, pelengkap jajan pasar, bubur, polopendem, pisang ayu TUMPENG KENDIT, pelengkap jajan pasar, bubur, polopendem, dawet ayu, pisang ayu, cangkir gading TUMPENG BROKOHAN, pelengkap sego golong TUMPENG TENDHAK SITI, pelengkap tetel, bubur TUMPENG PUNGKUR seperti ; RESEP OTAK – OTAK BANDENG BAHAN * 750 gr bandeng 1 ekor Q 1/2 kg daging ikannya * 120 gr roti tawar 3 lembar * 1 butir telur ayam untuk isi * 1 butir telur ayam untuk mengoles * 1 sdm minyak untuk menumis * 1 sdt kecap manis BUMBU YANG DIHALUSKAN * 5 butir kemiri * 5 siung bawang putih * 3 buah cabai merah * 1 iris jahe * 2 lembar daun jeruk * 1 sdm gula pasir CARA MEMBUAT OTAK OTAK BANDENG 1. Ikan bandeng dibuang sisiknya dan cuci sampai bersih. 2. Bandeng dibersihkan dengan mengeluarkan insang dan isi perutnya melalui insang, lalu dicuci sampai bersih. 3. Tarik bagian ekor dan kepala secara bersamaan, sampai berbunyi supaya lepas durinya. 4. Pukul-pukul badan bandeng agar daging hancur dan lepas dari kulitnya dengan memakai penumbuk kayu. 5. Belah sedikit kulit di bawah kepala lalu keluarkan daging ikan melalui lubang tersebut sambil perlahan-lahan kulit dibalik melalui lubang itu untuk memudahkan mengambil dagingnya sampai bersih dan tinggal kulit bersama ekor dan kepala, cuci bersih. 6. Daging bandeng yang telah dikeluarkan tadi diletakkan dalam wajan, beri sedikit air dan jerang di atas api sehingga duri-duri lepas dari daging, angkat 7. Daging yang telah dijerang tadi kemudian dipilih dan dibersihkan dari durinya, lalu masukkan daring yang telah bebas dari duri-duri tadi ke dalam 1 buah mangkok. 8. Campur daging ikan yang telah bersih dari duri tadi dengan roti dan diblender sampai halus dan campur dengan bumbu yang dihaluskan dan 1 butir telur. 9. Setelah semua tercampur rata, masukkan kembali campuran ini kedalam badan ikan bandeng yang berbentuk kulit , diisi penuh sampai berbentuk ikan seperti semula. 10. Bandeng yang sudah diisi tali dibungkus daun pisang dan dikukus sampai masak sekitar 30 menit, angkat. 11. Setelah dingin buka daun pisangnya, pecahkan telur ayam, beri sedikit garam, dan balurkan keseluruh badan ikan. di oven sampai kering, kuning kecoklatan, angkat. 13. Hidangkan dengan diiris-iris. sumber

^{dansyahnya suatu perkawinan apabila ditandai Upacara Ritual Agama. Terbentuknya keluarga bahagia dan kekal haruslah disertai adanya keseimbangan antara hak dan kewajiban serta kedudukan antara suami dan istri artinya hak dan keduduksn istri harus seimbang dengan hak kedudukan suami di dalam kehidupan berumah tangga, tidak ada kedudukan paling tinggi atau tidak ada kedudukan yang rendah}

Artikel ini bertujuan untuk mengungkap sesaji upacara Taur di candi Prambanan. Upacara Taur adalah upacara pembersihan alam atau memprasida bumi. Kebiasaan yang sudah berlalu, pelaksanaan Upacara Taur di Prambanan menggunakan sesaji tradisi dari Bali. Upacara Taur di Candi Prambanan pada bulan Maret 2018 berbeda dengan pelaksanaan sebelumnya, perbedaannya adalah sesaji Taur menggunakan sesaji kearifan local. Penggunaan sesaji sesuai kearifan local Jawa untuk menjawab anggapan pelaksanaan upacara Hindu tidak selalu seperti tradisi di Bali. Sesaji kearifan local upacara Taur di Prambanan melalui proses sosialisasi dengan melakukan Sarasehan Pinandeta di Klaten yang dihadiri tiga Pandita. Sarasehan menghasilkan konsep sesaji sesuai kearifan local yakni; Tumpeng Agung, Tumpeng Palang, Tumpeng Gurih Kuning, Tumpeng Pras, Sego Liwed,Sego Golong Lulud, Sekar Setaman, Gedang Ayu, Jajang Wudug Wulung, Gunungan, Gecok, Jenang Ombak-ombak, Jenang Arang Kambang, Jenang Menir, Nasi monco warno, Jenang monco warno, Jenang Tolak balak, Jenang Katul Lateng. To read the full-text of this research, you can request a copy directly from the has not been able to resolve any citations for this dan Adat Istiadat D I YogyakartaProyek DepProyek dan Adat Istiadat D I Yogyakarta.

UmatHindu Bali di Sydney Gelar Upacara Pecolongan untuk Bersihkan Bayi 31/10/2021 - 07:27 ^{Sajianpertama berisi antra lain adalah jenang merah, jenang putih, sega golong, tumpeng raka, pisang serta sesajen yang di yakini sebagai tempat duduk para leluhur antara lain adalah (rokok, koin piciseta, pisang dan daun sirih) serta telur ayam jawa.}

Artilain dari "golong sejodo" adalah mengingatkan kita bahwa Nabi Adam dan Hawa adalah manusia pertama yang diciptakan oleh Allah, dan merupakan cikal bakal manusia di Bumi ini. 2. Tumpeng Robyong Tumpeng robyong merupakan tumpeng dari nasi putih yang pinggirnya dihiasi dengan daun-daunnan, antara lain daun dadap, daun turi, dan sebagainya.

.

hvx0ebyiry.pages.dev/645

hvx0ebyiry.pages.dev/760

hvx0ebyiry.pages.dev/298

hvx0ebyiry.pages.dev/522

hvx0ebyiry.pages.dev/455

hvx0ebyiry.pages.dev/365

hvx0ebyiry.pages.dev/704

hvx0ebyiry.pages.dev/753

hvx0ebyiry.pages.dev/644

hvx0ebyiry.pages.dev/454

hvx0ebyiry.pages.dev/536

hvx0ebyiry.pages.dev/748

hvx0ebyiry.pages.dev/832

hvx0ebyiry.pages.dev/55

hvx0ebyiry.pages.dev/752

sego golong pelengkap dari tumpeng